Sastojci: |
Količina: |
- sunčanice |
10-12 kom |
- jaje |
1 kom |
- brašna |
50 gr |
- soli |
1.kašičica |
- vegete |
1.kašičica |
- bibera |
malo |
- ulja za prženje |
1 dl |
Uputstvo za pripremu:
-
1. Odvojiti koren od klobuka gljive (klobuk blago
pridržavati jednom rukom, a drugom rukom odvajati koren, polako ga
uvrćući, držeći ga odmah ispod klobuka) i oprati klobuke sa obe strane,
blago protrljavši gornju površinu klobuka pod slabim mlazom vode.
Ostaviti ih par minuta da se kratko ocede, tako što će režnjevi biti
okrenuti na dole, kao i u prirodi.
-
2. Pripremiti u jednu posudu brašno, a u drugoj umutiti jaje sa prstohvatom soli.
-
3. Posoliti i posuti vegetom sa obe strane, po želji i
biberom i ostaviti ih 5 minuta da odstoje. Tokom stajanja u začinima
dodatno će se ocediti voda, pa ih prepakovati na drugi tanjir ili malo
ocediti vodu, jer treba da budu vlažne, da poprime brašno.
-
4. Staviti ulje da se greje.
-
5. Svaki klobuk valjati u brašno sa obe strane.
-
6. Zatim klobuk provući kroz umućeno jaje.
-
7. Pržiti na srednjoj temperaturi oko 2 minuta sa jedne, pa onda i sa drge strane, da lepo porumeni.
-
8. Vaditi na papirni ubrus, da upije višak masnoće.
Related Posts:
Neodoljivo i fino, jednostavno torta Cappuccino
BISKVITNO TIJESTO
200 g tamne čokolade (70%
kakaa)
175 g maslaca
4 jaja
1 bourbon vanilin šećer
125 g šećera
125 g pšeničnog brašna
½ žličice soli
1 žličica praška za pecivo
25 g instant praha za
cappuccino
K… Read More
Savjeti , šta spremiti za večeru
Ne znate šta ćete za večeru? Evo 10 zanimljivih recepata za jela sa jajima
Ako vam je ponestalo ideja za večeru, probajte neki od ovih zanimljivih
recepata od jaja. Kajgana i jaje na oko su uvek do… Read More
Karamel kolačići
Karamel, lješnjaci, kikiriki,
čokolada,...Sušiti koru dok se okolo ne stvrdne, a u unutrašnjosti ne
postane kao smjesa koja podsjeća na munchmallow.
Način p… Read More
Špageta pita
Pita od špageta, mesa i povrća je odlična kada vam treba zasitan i ukusan obrok za celu porodicu, a uz to njen ukus je neprevaziđen. U ovom jelu imate i špagete sa sosom, ukus pizze i lazanje – sve to umotano u jednu “… Read More
Mousse torta
Biskvit:
7 jaja
4 pune žlice kakaa
2 žlice brašna
4 žlice šećera
- tući žutanjke i šećer, dodati kakao i brašno i na kraju snijeg od
bjelanjaka. Obavezno u kalup za torte sta… Read More
0 komentari :
Objavi komentar