Piletina rolat

Rolat od piletine koji će vas prosto oduševiti. Piletina u kombinaciji kakvu još niste probali. Sjajan prijedlog za ručak. Probajte!

Potrebni sastojci

•  1 veci pileci file
•  majoneza
•  sol, biber, vegeta,
•  crvena paprika,  kisela krastavica, sir trapist ili feta sir

  ---

Priprema

1. Pileći file isjeći od sredine prema vani, da bude tanji i veći.
2. Zatim čekićem istući ga i dobro istanjiti, prebaciti na prozirnu foliju, posoliti, pobiberiti, povegetiti.
3. Premazati ga  majonezom.
4. Preko rasporediti sitno sjeckanu kiselu krastavicu i sitno sjeckanu crvenu papriku.Uz ivicu od koje pocinjemo rolati staviti feta sir ili trapist sir.



5. Uz pomoc folije zarolati rolat.
6. Zatim rolat prebaciti u tepsiju prekrivenu duplim slojem alu folije, koja je malo nauljena.Povegetiti rolat i malo nauljiti.
7. Foliju pričvrstiti, da zrak ne ulazi, probušiti je na 3-4 mjesta čačkalicom,i staviti da se peče u zagrijanoj rerni na 250, na resetku.
8. Kada je peceno, foliju rasiriti i vratiti u pec tako da porumeni i da se fino zapece.
9. Kada se malo ohladi isjeći ga i poslužiti .

Izvor: coolinarka.com