Sorbeto od čokolade

 

Sastojci

200 gNestlé dessert Corsé 64%
200 gšećera
500 mlvode

 

 

Priprema

1. Stavite čokoladu, šećer i vodu u lončić te zagrijavajte na laganoj vatri, miješajući, dok smjesa ne zavrije (to bi trebalo potrajati 10 i više minuta).

2. I dalje miješajući, obratite pažnju kad smjesa počne jako ključati, kuhajte još 2 minute, a zatim maknite s vatre i pretresite u drugu posudu te pustite da se smjesa potpuno ohladi u hladnjaku.

3. Ako imate aparat za sladoled, možete zamrznuti smjesu u njemu ili ju jednostavno stavite u zamrzivač, miješajući svakih 30 minuta dok se ne zamrzne.

4. Servirajte u ohlađenim čašama ili zdjelicama.