30. kolovoza 2014.

Fine pileće ćuftice

cuftice
Sastojci:


  • 600 g pilećeg bijelog mesa
  • 2 dl pavlake
  • 1 glavica crnog luka
  • 2 češnja bijelog luka
  • 3 kašike brašna
  • 2 jajeta, ulje
  • 600 g krompira
  • 2 kašike sjeckanog peršuna
  • mješavina začina
Priprema:
1. Pileće bijelo meso samljeti na mašini za mljevenje.
2. Crni i bijeli luk što sitnije isjeckati.
3. U odgovarajućoj zdjeli sjediniti mljevenu piletinu, pavlaku, sjeckani crni i bijeli luk, brašno, jaja, peršun i začine po ukusu. Dobro izmješati da bi se dobila ujednačena smjesa, a potom ostaviti u frižideru da miruje 60 min.
4. Odstojalu smjesu za ćufte kašikom vaditi i spuštati na vrelo ulje. Pržiti najpre sa jedne, a zatim i sa druge strane dok ćufte ne porumene.
5. Krompir oguliti i isjeći na štapiće pa ga pržiti na vrelom ulju dok ne porumeni. Poslužiti kao prilog uz gotovo jelo.
Izvor: lepotaizdravlje.rs/posaljirecept

Related Posts:

  • KROASANI SA SIROM I ŠUNKOM POTREBNO JE: (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); pakovanje lisnatog testa, 200 g šunke, 200 g rendanog kačkavalja, 1 jaje, malo vode PRIPREMA: (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push(… Read More
  • BRZI PITA SA SIROM POTREBNO JE: (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 500 g kora za pitu, 400 g sira, 150 ml ulja, 150 ml vode, so po želji PRIPREMA: (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Okruglu t… Read More
  • MINI HOT DOG POTREBNO JE: (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Pakovanje lisnatog testa, 10 viršli, 1 jaje, malo putera (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); PRIPREMA: Lisnato testo otopite i… Read More
  • Puškinove šnicle Recept za ove super jednostavne ..  (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Sastojci1 kg. mljevenog pilećeg bijelog mesa3 kašike pavlake2 kašike krem sira2 kašike omekšalog masla… Read More
  • Kiš Loren - Quiche Lorraine (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Sastojciza prhko tijesto250 gr. brašna125 gr. hladnog maslacajaje2 kašike jako hladne vodemalo soli nadev250 gr. sitno sjeckane slanineoko 220 gr. tvrdo… Read More

0 komentari :

Objavi komentar