Šareno predjelo, zamotuljci sa šunkom

Sastojci:

• 2 pakovanja tost sira
• 150 g tankih listova šunke
• 200 g kajmaka
• 100 g krastavaca



• 1/2 crvene paprike
• 1 jaje
• 100 g šeri paradajza
• 50 g maslina bez koštica

Priprema:
1. Krastavce i papriku sitno isjeckati, jaja obariti i izrendati na krupno rende.
2. U manjoj posudi sjediniti kajmak, kisele krastavce, jaje, papriku i polako promiješati.
3. Na list šunke staviti kašiku pripremljenog fila i uviti kao sarmu.
4. Pripremljen zamotuljak od šunke staviti na list tost sira. Suprotne krajeve sira preklopiti i pričvrstiti čačkalicom. Na čačkalicu nabosti šeri paradajz i maslinu.
5. Na isti način od preostalog materijala pripremiti još zamotuljaka.