Gala torta

Izvrsna torta koju možete  praviti za sve prilike, bilo da vam želite počastiti svoje ukućane, dočekati goste, ili je pak neki praznik. Možemo reći da je idealna za sve prilike.

Priprema

1. 
   
   Bjeljanjke,šećer izmutiti dodati pržene lješnjake, brašno i prašak pecivo.
2. 
   
   Peći takva 2 biskvita i prerezati ih na pola. Ja pečem u četvrtastoj tepsiji.
   
3. 
   
   Kuhati mlijeko ali odvojiti 2 dcl. Puding i brašno izmiješati sa mlijekom da nema grudica.Žumanjke i šećer mutiti sa mikserom dodati puding ujediniti, ukuhati u mlijeko. Kada se ohladi dodati umućeni maslac i dobro izraditi.
4. Fil podijeliti na tri dijela.U jedan dodati bijelu topljenu milku, u drugi dio dodati ribanu milku sa lješnjacima a treći ostaje žut.

http://slatko-slani-recepti.blogspot.com/2014/09/krempita.html

Slagati:kora-fil sa bijelom milkom-kora-fil sa milkom s lješnjacima-kora žuti fil-kora.
“tortu ukrasiti sa tučenim slatkim vrhnjem ili ostaviti malo fila prije nego se umiješaju čokolade.                             

Sastojci: 

kore
 6 bjeljanjaka


 14 dkg šećera
 10 dkg prženih mljevenih lješnjaka
 1 žlica oštrog brašna
 malo praška za pecivo
fil


 12 žumanjaka
 1l mlijeka
 3 pudinga vanilija
 3 žlice brašna
 10 dkg šećera
još
 25 dkg maslac
 20 dkg bijele milke čokolade
 20 dkg milke s lješnjacima