Vanila Nutella kocke

Sastojci za koru:

• 5 jaja
• 5 kasika secera
• 1 kesica vanila secera
• 5 kasika brasna
• pola praska za pecivo
• 2 kasike nutelle
• 50 gr mljevenih badema
• 5 kasika mlijeka

Sastojci za fil:

• 3 kesice slag kreme od vanilije
• mlijeko za umutiti slag krem od vanilije (oko 300 ml)
• 150 gr secera
• 80 ml vode
• 20 gr zelatina
• 4 kasike nutelle

Priprema kore:

5 jaja umutiti sa 5 kasika secera i 1 kesicom vanilin secera. Kad je dobro umuceno dodati 5 kasika brasna, pola praska za pecivo, 2 kasike nutelle, 5o gr mljevenih badema i 5 kasika mlijeka. Sve zajedno sjediniti i peci na 180 C u plehu srednje velicine oblozenom pek papirom.

Priprema fila:

Uzeti 3 slag kreme od vanilije i umutiti s mlijekom prema uputama na kesici. U serpu istresti 150 gr secera sa 80 ml vode vode i staviti da prokuha. Pripremiti 20 gr zelatine s vodom da nabubri, pa kad je secer prokuhao istresti zelatinu i mjesati sa mikserom dok ne pobjeli masa.Tu masu isterasti u umuceni slag i sve to opet mjesati mikserom na laganoj brzini. Kad je smjesa pocela biti gusca istresti pola preko kore. U drugi ostatak smjese dodati 4 kasike nutelle i jos malo mjesati. Istresti preko bjelog fila i ostaviti u frizider da se dobro stegne par sati. Potom kolac ukrasiti po zelji, isjeci na kocke i posluziti.

Prijatno!