Coko-fudz torta

Sastojci za tri kore:

• 300 ml vode
• 90 g kakaa
• 250 g brašna
• 500 g šećera
• 6 g soli
• 24 g praška za pecivo
• malo vanile
• 350 ml mleka
• 130 g ulja
• 3 jajeta

Krem:

• 250 g putera
• 300 g šećera u prahu
• 200 g čokolade
• 2 kašike kakaa
• 100 g kisele pavlake

Priprema:

Da biste dobili tri kore, podelite sa 3 svaki sastojak i pojedinacno ispecite na sledeći način: brašno, prašak za pecivo, so, šećer, jaja, mleko, ulje, vanilu i smesu od kakaa (stavite vodu da prokuva i sklonite sa vatre i umešajte kakao i ostavite da se ohladi, kao kada spremate čokoladno mleko ali samo je voda u pitanju i mora da se ohladi) stavite u činiju i umutite dok se ne povežu sastojci znači vrlo malo i kada se umuti smesa ona je retka, tako da ne brinite tako treba da bude. Podmažite uljem ili maslacem kalup od 24, 25 cm i obavezno stavite na dno papir za pečenje lakše će Vam biti i pecite 50 minuta na 160, 150 stepeni povremeno pojačajte pa smanjite to ćete sami videti! Kad su kore gotove izvadite ih da se ohlade!

Krem:

Puter, šećer, kiselu pavlaku, kakao mikserom mutite dobro da se izmiksa i onda dodajte istopljenu mlaku čokoladu (ali pazite da ne bude prevruća ni prehladna jer ako je prehladna napravice se grudvice znači da bude mlaka!) i mutite dok se ne poveže sve lepo!

I ređamo: kora pa fil, ponovo kora, pa fil i poslednja kora i preko cele torte ide fil i okolo možete posuti mlevenim čokoladnim biskvitom ili šta god vi volite!
Napomene: Kore su veoma lagane, mekane ne treba ih nikako ničim natapati i pažljivo sa njima radite!

Prijatno!