Čipkane palačinke

Čipkane palačinke – savršen doručak za klince.

Tako su neobične, a tako jednostavne. Čipkane palačinke mogu napraviti i vaši klinci, a možete ih poslužiti i kao ukrasni prilog kada imate goste ili iznijeti djeci za doručak.

Ideje smo pronašli na blogovima Bitedelite i Stasty. Riječ je o dizajniranju omiljenog  doručka. Što se tiče same smjese mi predlažemo onu za američke palačinke, a vi joj možete dodati još sastojaka po želji – cimeta, kukuruznog brašna, šećera, oraščića, …

Pored smese za palačinke treba vam naravno dobra tava i malo ulja i plastična vrećica kojoj ste odsjekli vrh tanko da napravite rupicu ili plastična boca od soka sa malom rupom na vrhu (ili čistu bocu od kečapa). Možete se služiti i setom, špricama za dekorisanje torti. Također, u recept možete dodati malo kakaa ako želite smeđe palačinke.

Sastojci:

• 1 šolja brašna
• 1 jaje
• 1 šolja mlijeka
• 1/2 šolje šećera (može i bez ako pravite slane)
• Mrvicu soli
• 1 kašika putera (otopljenog)
• 1-2 kašičice praška za pecivo

Pomiješajte odvojeno suhe i mokre sastojke, pa ih spoijite u posudi i dobro izmješajte. Zagrijte tavu i stavite malo putera. Istisinite u obliku čipkanog srca ili nekog drugog oblika smjesu za palačinke na tavu i pecite sa obje strane pažljivo okrećući velikom pljosnatom kašikom. Ne brinite i ako vam se po koja “čipka” podere. Dajte i djeci da sami oblikuju likove po želji. Neka stvaraju svoje kreacije.