Trobojni kolač

Sastojci:

• 200 gr. putera
• 200 gr. secera u prahu
• 1 vanilin secer
• 5 jaja
• 200 ml. mlijeka
• 250 gr. brasna
• 1 prasak za pecivo
• 2 kasike instant kafe
• 4 kasike kakaa (ne za kuhanje nego slatki fini cokoladni mix)

Priprema:

Puter dobro omeksajte na sobnoj temperaturi. (Ja sam sinoc izvadila iz frizidera da se omeksa).

Razdvojite bjelanjke od zumanjaka.

Umutite cvrst snijeg od bjelanjaka i ostavite sa strane za kraj.

Omeksal puter izmutite sa secerom i vanilin secerom.

Dodajte zumanjke i nastavite sa mucenjem.

Dodajte mlijeko pa ponovo mutite.

Dodajte brasno i prasak za pecivo i ponovo mutite.

Na kraju dodajte snijeg od bjelanjaka i izmjesajte lagano zicom (ne mikserom).

Tijesto podjelite na 3 djela.

Jedan dio ostavite svjetal,u drugi dio kafa, a u treci kakao.

Izmjesajte i redajte u tepsiju hrpice tijesta redosljedom koji vi zelite .

Mozete sarat po zelji i pecite na  180 C.

Gotov kolac prohladite i isjecite na zeljene komade.

Prijatno!