Jaffa čokoladice

Sastojci:

• 500 ml slatkog vrhnja
• 350 gr cokolade za kuhanje
• 200 gr margarina
• 2 kutije jaffa keksa
• 150 gr mljevene cokoladne napolitanke
• 100 gr kokosa

Priprema:

Slatko vrhnje i cokoladu istopiti na laganoj vatri i ostaviti da se ohladi. U ohladjeno dodati margarin (sobne temp.) Dobro umutiti i smjesu sjediniti. Dodati namrvljen jaffa keks, mljevene napolitanke, kokos.
Tepsiju obloziti najlonskom folijom i smjesu pretresti u tepsiju, poravnati i ostaviti u zamrzivac, da se stegne. Dobro stegnuto, prevrnuti na radnu povrsinu, i isjeci u zeljeni oblik.

Cokoladna glazura:

• 300 gr bijele cokolade
• 350 gr crne cokolade
• ulje

Cokolade, otopiti svaku u zasebnoj zdjeli uz dodatak ulja. Svaku cokoladicu umakati u cokoladnu glazuru
i redati na papir za pecenje, te ostaviti da se dobro stegnu…Po zelji, crne cokoladice prosarati bijelom cokoladom, a bijele crnom cokoladom. Tako pripremljene čokoladice do posluzenja drzati zatvorene u nekoj od kutijica, na hladnijem mjestu.

Prijatno!