Interkontinental torta

Sastojci za koru:

Od navedenih sastojaka peći 3 kore u kalupu r 28 cm

• 15 bjelanjaka
• 15 kašika šećera
• 24 kašike mljevenih oraha
• 9 kašika brašna

Fil:

• 1 l mlijeka
• 15 žumanjaka
• 20 kašika šećera
• 15 kašika brašna
• 250 gr tamne čokolade
• 200 gr bijele čokolade
• 150 gr mljevenih oraha
• 370 gr maslaca

Priprema:

Sa malo mlijeka umutit žumanjke, šećer i brašno.
Ostalo mlijeko kuhati i sasut smjesu od žumanjaka.
Kad se fil zgusne, ohladit i dodat 370 gr maslaca.
Fil podjelit u 3 dijela
U 1.dio dodat 250 gr otopljene čokolade
U 2.dio dodat150 gr mljev.oraha
U 3.dio dodat 200 gr bijele otoplj.čokolade.
REDATI:kora-1.fil-kora-2.fil-kora-3.fil.
Cijelu tortu ukrasit šlagom ili vrhnjem.

Prijatno!