12. veljače 2015.

Zlatne buhtle

Sastojci

16 suvih šljiva bez koštice
3 kašike ruma
300 g brašna
kesica suvog kvasca
150 g jogurta
3 kašike šećera
malo soli
jaje
50 g maslaca
kašika

šećera u prahu

Priprema

1. Suve šljive staviti u posudu i preliti rumom, pa ostaviti da se mariniraju oko 30 minuta.
2. Brašno i kvasac staviti u dublju činiju, čašu sa jogurtom staviti u toplu vodu i u njoj zagrejati jogurt. Zatim umutiti jogurt sa šećerom, solju i jajetom. Postepeno dodavati ovu masu brašnu i mesiti sve dok testo ne prestane da se lepi. Istresti na radni sto posut brašnom i formirati rolnicu. Iseći je na 16 jednakih delova. Delove testa oblikovati u knedle, pa u svaku staviti po jednu mariniranu šljivu.
3. Rastopiti maslac i

malo podmazati vatrostalni pleh. Knedle gusto poređati u pleh jednu do druge. Ostaviti da nadolaze 30 minuta. Rernu zagrejati na 180 stepeni. Knedle premazati preostalim maslacem. Peći 30 minuta, izvaditi i posuti šećerom u prahu.

Related Posts:

  • Žerbo torta Potrebno je za: 3 kore: 9 belanaca, 9 kašika šećera, 150 g mlevenih oraha ili lešnika, 3 kašike brašna, Preliv za kore: 6 kašika šećera,Fil: 9 žumanaca , 9 kašika šećera, 125 g putera, 100 g čokolade za kuvanje, Za ukrašavan… Read More
  • Lekovite grickalice KIKIRIKI, BADEM, LEŠNIK I DRUGO KOŠTUNJAVO VOĆE, u kombinaciji sa lekovitim biljem, predstavljaju idealno pomoćno sredstvo u lečenju mnogih bolesti - dijabetesa, povišenog holesterola ali i probavnih, srčanih i disajnih … Read More
  • Vinske kocke Potrebno je: ZA KORE 12 kašika šećera, 200 g margarina, 200 ml belog vina, 8 kašika mlevenih lešnika, 300 g brašna, prašak za pecivo ZA FIL 900 ml sojinog mleka, 10 kašika kristal šećera, 3 kesice pudinga od vanile, malo … Read More
  • Reform šnite Potrebno je: 680 g mlevenih oraha, 680 g šećera, 230 g meda, 6 štangli čokolade, 6 kesica vanilin šećera, 1,5 šolje kisele vode, 1,5 šoljice ulja, 18 kašika brašna, 200 g margarina, kašika praška za pecivo Priprema… Read More
  • Kolač sa kokosom Potrebno je:2 jaja, 1 čaša šećera, 1 čaša mleka, pola čaše ulja, 2 čaše brašna, 1 kesica praška za pecivo, 2 kašike kakaaFil: 0,5 l mleka, 8 kašika šećera, 100 g kokosa, 4 kašike grizaGlazura: 100 g čokolade, 3-4 kašike ulja… Read More

0 komentari :

Objavi komentar