Ustipci sa zdenka sirom

Sastojci:

• pola kocke kvasca
• 1 kasicica secera
• 1 kasika soli



• 300 g brasna
• 2 kasike prezle
• 2 zdenke
• 2 kasike sitnog sira
• pola case jogurta
• ulje za przenje

Priprema:
Razmutiti kvasac u pola case vruce vode i dodati kasicicu secera. Ostaviti da proradi.
U vanglu dodati sve ostale sastojke i umesiti testo.

Ostaviti da raste oko sat i po vremena.
Razvuci koru, iseci zeljene oblike, na primer trouglove i kvadrate, pokriti krpom i ostaviti jos 20 minuta.
Zagrejati dobro ulje i prziti ustipke. Gotove vaditi na papir da se ocede. Jesti ih tople uz jogurt ili kiselo mleko.
Napomene: Neverovatno koliko su supljikavi i mirisni ustipci!
Prijatno!