Slano pecivo

Sastojci za testo:

• šolja mleka (od bele kafe)
• 2 kašičice šećera



• 2 kašičice soli
• kockica kvasca
• 2 jaja
• 1 kg brašna
• 1.5 margarin/maslac

Priprema:
Odvojiti malo brašna i mleka, 2

kašičice šećera i kockicu kvasca. Sve izmešati i ostaviti na toplom da uskisne.
U sud sipati brašno, dodati 2 kašičice soli, uskisli kvasac, izmućena 2 jaja i rastopljeni margarin/maslac. Izraditi glatko testo.
Oklagijom ga rastanjiti na pobrašnjenoj podlozi, vaditi modlama ili rezati u obliku štapića. Premazati jajetom i posuti: kimom, susanom, makom.
Prijatno!