Pancerote iz rerne

Sastojci za testo:

• 1 dcl mlake vode
• 1 dcl mleka
• 1 dcl jogurta
• 1 kašika šećera
• 1,5 kašikica soli
•  1 kesica kvasca
•  4 kašike ulja
• 2 jaja



• po potrebi brašna

Za punjenje: 

• kečap
• seckani marinirani šampinjoni
• seckana na kocke šunka
•  rendani kačkavalj

Priprema:
Od navedenih sastojaka umesiti testo i ostaviti na nadolazi.
Dobro umešano testo ostaviti da nadolazi.
U toku nadolaženja 2

puta testo izmešati.
Testo kad nadodje, izraditi ga, otkidati parčad od testa,( zavisi kolike ćemo pancerote, ja uzimam oko 100 gr testa) razvaljamo u elipsast krug.
Na jednu polovinu kruga stavimo kečap, pa seckane šampinjone i seckanu šunku, preko rendani kačkavalj.
Krug preklopimo i prstima spojimo ivice kruga.
Pancerote stavimo na pleh obložen papirom, spjeni deo da dodje na vrah.
Ostavimo pancerote da stanu toliko dok se ugreje rerna.
Stavimo u rernu i pečemo na 200 stepeni.
Prijatno!