Mozaik torta

Sastojci za koru:

• 6 jaja
• 10 kašika šećera
• 5 kašika vode
• 10 kašika brašna
• 1/2 kesice praška za pecivo

Sastojci za fil:

• 1 l mleka
• 12 kašika šećera
• 3 pudinga od čokolade
• 250 gr margarina

Sastojci za glazuru:

• 100 gr čokolade
• 5 kašika ulja

Priprema:
Sastojke za koru umutiti i ispeći u plehu dimenzije25x35 cm, prethodno obložen papirom.
Priprema fila:
U 8 dcl mleka staviti 10 kašika šećera da provri. Umutiti 3 pudinga sa 2 kašike šećera i 2 dcl mleka, dodati u prethodno provrelo mleko i kuvati. Kad se zgusne dodati margarin da se istopi, skinuti sa vatre. Koru koju smo ispekli i ohladili iseckamo na kockice i dodamo u topao fil i zmešamo. U kalup za tortu obima 26 cm izlijemo toplu masu i ostavimo da se ohladi i stegne. Kad se ohladi stavimo glazuru od čokolade. Istopimo 100 gr čokolade i 5 kašika ulja i prelijemo tortu.
Prijatno!