Mocart

Sastojci za biskvit:

• 5 jaja
• 18 dag šećera
• 16 dag brašna
• 1
  
  prašak za pecivo
• 2 dl mleka
• 2 dl ulja
• 10 velikih kasika oraha

Krema:

• 0,5 l mleka
• 1 puding od vanile
• 2 supene kasike brašna
• 25 dag šećera
• 25
  
  dag margarina

Priprema:
Za biskvit najpre izmiksati jaja sa šećerom, dodati ulje i mleko i na kraju brašno pomešano s praškom za pecivo i orasima (po potrebi dodati brašna). Smesu izliti u lim (manji) prekriven pek papirom. Peći na 180 C. Kad je gotov izvaditi iz lima, skinuti papir, i hladan prerezati vodoravno na pola.
Za kremu skuvati puding s brašnom i šećerom na mleku. Ohladiti. Margarin penasto izraditi, a zatim izmešati s kremom. Kremu podeliti na dva dela. Slagati – biskvit, polovina kreme, biskvit, druga polovina kreme. Na kraju posuti mlevenim orasima…..Mozete po kremi ako hocete premazati 200 ml umucene satke pavlake i onda posuti mlevenim orasima….
Napomene: Recept sam pronašla na Kulinarici.
Prijatno!