Kolač s kafom

Sastojci

4 jajeta
7 kašika šećera
4 kašike džema po

izboru
1/2 pavlake
4 kašike ulja
3 kesice instant kafe
7 kašika brašna
1/2 kesice praška za pecivo
2 dl mleka
Za dekoraciju:
2 kesice šlaga
kesica instant kafe

Priprema

Umutite posebno belanca i žumanca. U žumanca dodajte šećer i nastavite s mućenjem. Postepeno dodajte džem, pavlaku, ulje i nes kafu. Na kraju dodajte brašno i umućena belanca. Pecite na 220 stepeni oko 20 minuta. Za to

vreme stavite mleko da se ugreje do ključanja, pa u njemu razmutite nes kafu. Vruć, ispečen patišpanj zalijte nes kafom. Kad se dobro ohladi, premažite umućenim šlagom u koji ste dpdali nes kafu.