Kajsija stangle

Sastojci:

• 1/2 lista velike oblande

Za 1. sloj: 

• 500 gr suvih
  
  kajsija
• 100 gr šećera u prahu

Za 2. sloj: 

• 200 gr šećera
• 1 dcl vode
• 125 gr margarina
• 200 gr mlevena keksa
• 150 gr mlevenih oraha

Za 3. sloj: 

• 100 gr čokolade
• 1 kašikica margarina
• 2 kašike ulja

Za 4. sloj:

• 250 gr šećera u prahu
• 1 kašikica gustina
• 2 kašike
  
  vode
• 2 kašike limunova soka
• 1 kašika ulja
• 2-3 kapi crvene boje

Priprema:
Suve kajsije samleti, dodati šećer u prahu, dobro rukom umesiti da se sjedini i masu razvaljati na 1/2 lista veće oblande. Kad se masa valja   valjak vlažiti vodom da ne prijanja.
2. sloj: U posudi prokuvati šećer i vodu toliko samo da se šećer istopi, dodati margarin da se istopi, skinuti sa vatre dodati mleveni keks i mlevene orahe. Dobro izmešati i staviti preko sloja od kajsija.
3. sloj: Na tihoj vatri istopiti čokoladu, margarin i ulje i preliti preko drugog sloja i ostaviti da se čokolada stegne.
4. sloj: U posudu staviti šećer u prahu i gustin. Vodu i limunov sok staviti na vatru da provri i vrelo dodati u šećer i mutiti varjačom, dodati1 kašiku ulja i 2-3 kapi crvene boje, dobro izmešati i naneti preko čokolade.Ovaj sloj ravnjamo vlažnim širokim nožem.
Prijatno!