31. siječnja 2015.

Ustipci

Uštipci UstipciSastojci:
  • 400 gr. crnog brasna
  • 300 gr. bijelog brasna
  • malo ulja


  • kvasac
  • 1 prasak za pecivo
  • mlaka voda
  • ulje za przenje
Priprema:
Pomjesajte oba brasna.
Dodajte kvasac, prasak za pecivo i malo ulja.
Zamjesite mlakom vodom i pustite da izraste.
Kad je tijesto izraslo istresite na pobrasnjenu povrsinu, primjesite i razvite debljine kao za krofne.
Isjeceno tijesto prekrite da malo odmori, a na pec stavite ulje da se zagrije.
U zagrijano ulje dodavat tijesto i przit sa obe strane dok ne dobije finu boju.
Vadite na papir da se ocjedi visak masnoce, malo prohladite i posluzite sa cim zelite.
Prijatno!


Ustipci Ustipci

Related Posts:

  • Okruglice s marelicama i voćnom kašom Stanovnici regije Wachau izuzetno su ponosni na „svoje“ marelice. Napori domaćih proizvođača da poboljšaju kvalitetu proizvoda itekako daju ploda. Naime, Europska unija je 1996. posebno zaštitila ime „Wachauer Qualitätsm… Read More
  • Pokladnice (krafne) O nastanku krafni kruže mnoge priče i legende, manje ili više romantične, kao da je riječ o nekom mitskom antičkom junaku. Bečani se naprimjer zaklinju da je tu slasticu izumila Cäcilie Krapf, inače poznata… Read More
  • Koje vino uz koje jelo??? Korisni savjeti kojim možete zadiviti goste... Samo pravi odabir vina uz pojedine vrste jela doprinosi vrijednosti jela i obratno... Nadam… Read More
  • Germknedle Germknedle su specijalitet češke i bečke kuhinje, a i u bavarskoj su kuhinji dosta raširene i omiljene. Radi se o velikim, s džemom ili pekmezom od šljiva punjenim knedlama od dizanog tijesta (tijesto s kvascem), koje se pos… Read More
  • Kako izbijeliti zube u dva koraka? : Sa malo strpljenja, možete se i sami pobrinuti za bjelinu vaših zuba i to bez bespotrebnih hemikalija, piše Everydayroots. Jagode   Jagode sadrže vitamic C, koji pomaže u razbijanju plaka n… Read More

0 komentari :

Objavi komentar