20. siječnja 2015.

Pogačice sa sirom

Kim je jedan od najranije korišćenih začina u Evropi. Koriste se sušeni plodovi koji se dodaju u jela od kelja, kiselog kupusa, krompira i cvekle; dobro se slaže uz jela od mesa, sireve, supe i sosove, a omiljen je kao začin uz hleb i razne vrste peciva. 


Sastojci


500 g
sitnog sira


500 g
pšeničnog brašna
250 g
margarina
so


1
jaje
kim

Priprema

U dublju posudu staviti margarin, sitan sir, brašno i so. Umesiti glatko testo i ostaviti na hladnom mestu oko sat vremena (najbolje je testo ostaviti da odstoji u frižideru 24 sata). Ohlađeno testo razviti na list debljine 1 cm. Modlicom vaditi pogačice i ređati u pripremlju tepsiju. Svaku pogačicu premazati umućenim jajetom i posuti kimom. Staviti pogačice da se peku u zagrejanu rernu na 220*C, oko 25 minuta. Izvaditi i servirati

Related Posts:

  • Išleri Sastojci:  o    300 g brašna  o    200 g maslaca  o    40 g šećera  o    1 žumance  o    … Read More
  • Čokoladni suffle Sastojci:   · 120 g brašna   · 4 jaja   · 230 g putra   · 160 g šećera  · 220 g Kandit Dessert Chef čokolada za kuhanje PRIPREMA:   Čokoladu i putar istopiti na pa… Read More
  • Esterhazy torta Sastojci:  o    8 bjelanjaka  o    200g mljevenih, oguljenih badema  o    170g šečera  o    8 žumanjaka  o   … Read More
  • Falafel sendviči Sastojci   ·          2 limenke slanutka   ·          2 žličice praška za pecivo   ·    &nb… Read More
  • Vegetarijanski sladoled Sastojci   ·          100 g bobičastog voća (borovnice, ribizl…)   ·          260 g očišćenih banana   · &… Read More

0 komentari :

Objavi komentar