11. siječnja 2015.

Pica Margarita

Sastojci

Osnovni recept za testo:


1/2 kockice kvasca
250 g brašna
2 kašike maslinovog ulja
so

Fil:
700 g paradajza
crni luk čen belog luka
2 kašike maslinovog ulja
kašika paradajz-pirea
1/2 kašičice origana
so, biber
300 g mocarele 
2 kašike krupno seckanog bosiljka 

Priprema

1. Izdrobiti kvasac i pomešati ga sa 125 ml tople vode. Ostaviti da stoji 15 minuta. Pomešati kvasac s brašnom, uljem i kašicicom soli. Testo ostaviti na toplom mestu oko 45 minuta.
2. Sav paradajz, osim jednog, oljuštiti i iseci na kockice. Iseckati crni i beli luk, pa prodinstati na kašici ulja. Dodati paradajz, i svež i pire, kuvati 15 minuta. Dodati origano, soli i bibera po ukusu. Preostali paradajz iseći na kolutove, kao i mocarelu.
3. Zagrejati rernu na 220 stepeni, kratko promesiti testo, oblikovati veliku picu (prečnika 24 cm), pa je položiti

na nauljeni pleh. Premazati sosom, poređati kolutove paradajza i mocarele, preliti kašikom ulja i peci 25 minuta. Posuti bosiljkom.

Related Posts:

  • Brzi kolac Sastojci: 200 gr. putera 150 gr. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); secera 1 mlijecna cokolada(100 gr.) 6 jaja 150 gr. oraha 150 gr. brasna pola praska za pecivo 100 ml. kuhane kafe Za premazivan… Read More
  • Ledene krem kocke Sastojci: Kora: 5 jaja 5 kašika (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); šećera 3 kašike kakaa 6 kašika brašna prašak za pecivo preliv za koru od šećera i vode Krema: 500 ml. mlijeka ( a može … Read More
  • Krem šnite Sastojci za koru: 5 jaja 5 kasika secera 5 kasika (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); brasna 2 kasike kakaa 1/2 praska za pecivo Sastojci za kremu: 1 l mlijeka 2 pudinga od vanile 5 kasika brasn… Read More
  • Palačinke sa pudingom SASTOJCI 300 g brašna 1 l mlijeka 3 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); jaja malo soli … Read More
  • Rafaelo torta Sastojci: Kora: 8 bjelanaca 8 kašika šećera dobro umutiti, pa dodati 200 gr kokosa Rernu uključiti prije nego počneš pripremati kolač, treba (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); da bude zagrijana. N… Read More

0 komentari :

Objavi komentar