24. prosinca 2014.

Torta Margareta

Sastojci



Biskvit:
6 jaja
2 kašike hladne vode
10 kašika šećera
4 kašike brašna
kesica praška za pecivo
4 kašike mlevenih oraha
šaka seckanih oraha
šaka suvog grožđa

Fil:
200 g mlevenih oraha
100 g šećera
1 dl mleka
100 g margarina

Žuti fi l:
6 žumanaca
8 kašika šećera
kesica vanilin šećera
kesica pudinga od vanile
4 dl mleka
150 g margarina

Priprema

1. Umutite mikserom belanca i hladnu vodu, dodajte šećer, jedno po jedno žumance, a potom muteći na najmanjoj brzini brašno, prašak za pecivo, mlevene i

seckane orahe, na kraju dodajte i suvo grožđe. Pecite smesu u podmazanoj i pobrašnjenoj tepsiji ili plehu oko 30 minuta na 180 stepeni. Vruć biskvit savijte u rolat pomoću krpe i pustite da se ohladi. Ohlađen odmotajte i namažite filom.

2. Orahe i šećer prelijte kipućim mlekom i umešajte rastopljen margarin. Iznova savijte rolat. Za žuti fil umutite žumanca sa šećerom, dodajte vanilu i puding, promešajte, dodajte mleko i kuvajte na laganoj vatri dok se ne zgusne kao puding. U ohlađenu masu umešajte rastopljen margarin. Rolat isecite na 21 parče i u kalup za tortu slažite: red rolata (7 parčića), red žutog fila i tako složite 3 reda. Tortu ukrasite umućenim šlagom, šlag kremom ili glazurom od čokolade, po želji.

Related Posts:

  • Srce torta sa breskvama Ko voli breskve! Način pripreme 1. Bjelanjke odvojiti od žumanjaka. Bjelanjke na čvrsto izmiksati, zatim dodati oba šećera, žumanjke, brašno, prašak za pecivo, ulje i orahe. Miksati dok se dobije glatka masa (paziti … Read More
  • Sladoled od jagoda   (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Način pripreme Očistiti i oprati jagode.Izvagati 250g voća i  propasirati ga.U tu kašu dodati sok od četvrt limuna.U posebnoj posudi tući 300g s… Read More
  • Šarena tunel torta Ova tunel torta je jednostavno savršena za ljeto. Pored toga što je prepuna svježeg voća, fenomenalno izgleda i krije iznenađenje. Ako želite obradovati nekoga ovo ljeto onda je ova šarena voćna torta savršen izbor. I št… Read More
  • Kolač od vanile i malina Ovakve kolače najviše volimo, jednostavne, ukusne, ne pretjerano skupe, a može da ih napravi svatko ko ima mrvicu kulinarskog znanja. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Katie ima blog veoma inte… Read More
  • Tortice sa krem sirom prelivene slatkom od malina Magija savršenog ukusa. Ove slatke tortice su naprosto neodoljive. Jednostavno ih je napraviti, a možete ih preliti slatkom od bilo kog bobičavog ili šumskog voća. Na blogu Wildeinthekitchen,  koristili … Read More

0 komentari :

Objavi komentar