26. prosinca 2014.

Pileća pita

Sastojci

300 g brašna
150 g putera1 jajekašičica soli500 g belog pilećeg mesa
300 g šargarepe
1 manji luk
1 čen belog luka2 kašike maslinovog uljaso, biber
250 g pavlake
100 g zamrznutog graška4 jajeta100 g narendanog sira100 g kiselog mleka



Priprema

1. Brašno, puter, jaja i so zamešajte u testo i umotajte u porzirnu foliju i stavite na pola sata u frižider. Rernu unapred zagrejte na 200 stepeni.
2. Piletinu isecite na kockice. Šargarepu oljušitite i njasecite na kockice. Luk i beli luk iseckajte što sitnije i lagano propržite. Dodajte piletinu i šargarepu, pa pecite dva-tri munuta. Posolite i pobiberite i izvadite iz tiganja. U sos od pečenja ulijte pavlaku, dodajte grašak, pa ostavite sos da se rashladi. Izmešajte jaja, sir i kiselo mleko. Dodajte sos sa graškom, pa začinite po ukusu.


3. Testo razvaljajte i stavite u podmazan kalup (okruglu tepsiju). Od testa oblikujte rub, a po testu rasporedite piletinu i povrće. Prelijte smesom od kiselog mleka i ijaja, pa pecite oko 45 minuta.

Related Posts:

  • Rolat sa bademima Sastojci za biskvit: 4 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); jaja 5 kasika secera 6 kasika mlijeka 4 kasike ulja 6 kasika brasna 1 mala kascica praska za pecivo Fil: 100… Read More
  • Cokoladna bananica Sastojci: 1 l (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); mleka 20 kasika secera 40 gr zelatina 300 gr slaga 100 gr (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); cokolade … Read More
  • Zoja torta Sastojci: 14 jaja 200 gr secera 200 gr secera u prahu 400 gr margarina 380 gr cokolade za kuvanje 100 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); gr mlevenog keksa 1 l slatke pavlake Priprema kora: Umutiti 10… Read More
  • Kremasta oblanda Sastojci: 1 velika oblanda 8 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); jaja 8 kasika kristal secera 250 gr prah secera 4 kesice vanilin secera, 300 gr mlevenog plazma keksa 1… Read More
  • Brzi kolac Sastojci: keks po vasoj (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); zelji sa filom ili ne, okrugli ili cetvrtasti 2 kesice pudinga od vanilije zamrznuto ili svjeze voce (jago… Read More

0 komentari :

Objavi komentar