Super hrana se sastoji od
super sastojaka koji vašem organizmu pružaju sve potrebno za zdravlje.
Vreme je da vas upoznamo sa najzdravijom hranom i s najjednostavnijom i
najukusnijom pripremom iste.
1. Pečurke
Ukusna mesnata namirnica koja može biti izvrsna niskokalorična zamena za crveno meso. Pečurke regulišu nivo estrogena kod žena, i štite od raka dojke.
Brzi recept: Narežite pečurke na listiće i prepržite na maslinovom ulju, dodajte beli luk i vino i kuvajte dok vino ne ispari. Odličan prilog uz pečena pileća prsa.
2. Ječam
Žitarica bogata vlaknima i pravi borac protiv povišenog holesterola i vrlo koristan za regulaciju probave.
Brzi recept: Skuvajte ječam i pasulj i dodajte koje god vam povrće padne na pamet i dobili ste ukusno varivo. Ako želite li bolji ukus, prepržite komadiće pršuta i dodajte u varivo.
3. Orasi
Neverovatna namirnica bogata omega-3 masnim kiselinama koje snižavaju loš i regulišu dobar holesterol.
Brzi recept: Kako bi iz ove namirnice izvukli samo najzdravije nije potrebna nikakva priprema. Pomešajte šaku oraha, suvih smokvi i seme anisa i dobili ste energetsku bombu koju možete kombinovati umesto deserta ili između obroka.
4. Integralna testenina
Najzdraviji oblik testenine koji sadrži tri puta više vlakana od bilo koje druge. Celovite žitarice vrlo su zdrave za vaš organizam i probavu.
Brzi recept: Prepržite malo belog luka i dodajte tunu u maslinovom ulju, kukuruz i seckan paradajz. Umak poslužite s parmezanom uz integralno testo.
5. Maslac od kikirikija ili badema
Ove proteinom bogate namirnice sadrže mononezasićene (oleinska) masne kiseline koje su vrlo dobre za srce. Maslac možete i sami napraviti.
Brzi recept: Pomešajte 2 šoljice prženog kikirikija ili badema, jednu i po kašičicu ulja, pola kašičice smeđeg šećera i prstohvat soli. Ako volite slađi maslac dodajte malo meda.
6. Kvinoja
Kvinoja nije žitarica već semenka biljke koja je srodna spanaću. Bogata je belančevinama, aminokiselinama, nesvarljivim vlaknima, fosforom, magnezijem i gvožđem i pruža telu energiju.
Brzi recept: S obzirom da je kvinoja prilog koji paše uz sva jela, pripremite je umesto pirinča i testenine. Izvrstan je dodatak kuvanom povrću i piletini s roštilja.
7. Obrano mleko
Obrano mleko sadrži 9 esencijalnih nutrijenata među kojima je kalcijum, B vitamin koji je dobar za neurološku funkciju i D vitamin koji je borac protiv raka.
Brzi recept: Odmaknite se od bele kafe ili uobičajene šoljice mleka i začinite ovaj napitak s ekstraktom vanilije i cimetom.
8. Borovnica
Ovo super voće bogato je vlaknima, izvrstan je antioksidant i izuzetno koristan za jačanje krvnih sudova. Borovnice su i odličan izvor vitamina C, bioflavonoida, folne kiseline, kalija, kalcijuma i gvožđa.
Brzi recept: Sladoled od vanie ili jogurt prelijte ovim ukusnim voćem i dobili ste zdrav desert.
9. Sočivo
Sočivo se ubraja u grupu zrnatih mahunarki. Ne sadrži zasićene masnoće, kao ni štetni holesterol, a izvanredan je izvor vlakana. Poznata kao energetski vredna namirnica zbog visoke koncentracije B vitamina i velikih količina ugljenih hidrata.
Brzi recept: Sočivo se odlično slaže s paradajzom, lukom, belim lukom, mesom, suhomesnatim proizvodima, maslinovim uljem te ovčjim i kozjim sirevima, pa napravite ukusno varivo ili kao prilog mesu.
Izvor: zadovoljna.hr
1. Pečurke
Ukusna mesnata namirnica koja može biti izvrsna niskokalorična zamena za crveno meso. Pečurke regulišu nivo estrogena kod žena, i štite od raka dojke.
Brzi recept: Narežite pečurke na listiće i prepržite na maslinovom ulju, dodajte beli luk i vino i kuvajte dok vino ne ispari. Odličan prilog uz pečena pileća prsa.
2. Ječam
Žitarica bogata vlaknima i pravi borac protiv povišenog holesterola i vrlo koristan za regulaciju probave.
Brzi recept: Skuvajte ječam i pasulj i dodajte koje god vam povrće padne na pamet i dobili ste ukusno varivo. Ako želite li bolji ukus, prepržite komadiće pršuta i dodajte u varivo.
3. Orasi
Neverovatna namirnica bogata omega-3 masnim kiselinama koje snižavaju loš i regulišu dobar holesterol.
Brzi recept: Kako bi iz ove namirnice izvukli samo najzdravije nije potrebna nikakva priprema. Pomešajte šaku oraha, suvih smokvi i seme anisa i dobili ste energetsku bombu koju možete kombinovati umesto deserta ili između obroka.
4. Integralna testenina
Najzdraviji oblik testenine koji sadrži tri puta više vlakana od bilo koje druge. Celovite žitarice vrlo su zdrave za vaš organizam i probavu.
Brzi recept: Prepržite malo belog luka i dodajte tunu u maslinovom ulju, kukuruz i seckan paradajz. Umak poslužite s parmezanom uz integralno testo.
5. Maslac od kikirikija ili badema
Ove proteinom bogate namirnice sadrže mononezasićene (oleinska) masne kiseline koje su vrlo dobre za srce. Maslac možete i sami napraviti.
Brzi recept: Pomešajte 2 šoljice prženog kikirikija ili badema, jednu i po kašičicu ulja, pola kašičice smeđeg šećera i prstohvat soli. Ako volite slađi maslac dodajte malo meda.
6. Kvinoja
Kvinoja nije žitarica već semenka biljke koja je srodna spanaću. Bogata je belančevinama, aminokiselinama, nesvarljivim vlaknima, fosforom, magnezijem i gvožđem i pruža telu energiju.
Brzi recept: S obzirom da je kvinoja prilog koji paše uz sva jela, pripremite je umesto pirinča i testenine. Izvrstan je dodatak kuvanom povrću i piletini s roštilja.
7. Obrano mleko
Obrano mleko sadrži 9 esencijalnih nutrijenata među kojima je kalcijum, B vitamin koji je dobar za neurološku funkciju i D vitamin koji je borac protiv raka.
Brzi recept: Odmaknite se od bele kafe ili uobičajene šoljice mleka i začinite ovaj napitak s ekstraktom vanilije i cimetom.
8. Borovnica
Ovo super voće bogato je vlaknima, izvrstan je antioksidant i izuzetno koristan za jačanje krvnih sudova. Borovnice su i odličan izvor vitamina C, bioflavonoida, folne kiseline, kalija, kalcijuma i gvožđa.
Brzi recept: Sladoled od vanie ili jogurt prelijte ovim ukusnim voćem i dobili ste zdrav desert.
9. Sočivo
Sočivo se ubraja u grupu zrnatih mahunarki. Ne sadrži zasićene masnoće, kao ni štetni holesterol, a izvanredan je izvor vlakana. Poznata kao energetski vredna namirnica zbog visoke koncentracije B vitamina i velikih količina ugljenih hidrata.
Brzi recept: Sočivo se odlično slaže s paradajzom, lukom, belim lukom, mesom, suhomesnatim proizvodima, maslinovim uljem te ovčjim i kozjim sirevima, pa napravite ukusno varivo ili kao prilog mesu.
Izvor: zadovoljna.hr
0 komentari :
Objavi komentar