Brza pita zeljanica

Sastojci

4 jaja
čaša kiselog mleka
1 dl ulja
300 g sitnog slanog sira
300 g pšenicnog brašna
300 g kukuruznog brašna
500 g spanaća ili blitve (barene)
kesica praška za pecivo
so

Priprema

1. Isecite spanać (blitvu) na sitne komade, pa je izmešajte sa svim ostalim sastojcima.
2. Sipajte smesu u podmazan pleh i pecite na 200 stepenioko 30 minuta. Služite sa jogurtom.