20. studenoga 2014.

Video recept:Filet oslića u korici



Filet oslića u korici

Sastojci

Broj osoba:
4 osobe
  •  400 g krumpira
  •  800 g fileta oslića
  •  1 limun
  •  1 žlica Vegete By Podravka
  •  150 g tosta
  •  1 žlica nasjeckanog peršina
  •  40 g naribanog sira ribanca
  •  50 ml ekstra djevičanskog maslinovog ulja


  •  20 g listića badema
  •  150 g blitve
  •  2 žlice ekstra djevičanskog maslinovog ulja

Priprema

Vrijeme pripreme:
40 min
Težina:
Jednostavno
  1. U hladnu posoljenu vodu stavite kuhati krumpir narezan na kocke.
  2. Dok se krumpir kuha filete oslića pokapajte limunom, pospite 1 žlicom Vegete i ostavite da se malo odmore.
  3. Kruhu odrežite koricu, stavite ga u električnu sjeckalicu, dodajte peršin, naribani sir i maslinovo ulje. Sve zajedno dobro usitnite.
  4. Pleh za pečenje pospite polovicom pripremljene smjese, na to položite filete oslića, pospite ostatkom smjese i listićima badema.
  5. Ribu stavite peći u zagrijanu pećnicu i pecite 180-200 °C oko 10 minuta.
  6. Kad je krumpir napola kuhan dodajte mu listove blitve i još kratko prokuhajte.
  7. Ocijedite, dodajte maslinovo ulje, po potrebi posolite i lagano promiješajte.

Posluživanje

Pečene filete oslića poslužite s kuhanim krumpirom  i blitvom.

Mala tajna

Riba pečena na ovaj način iznutra će biti sočna, a izvana hrskava.

Related Posts:

  • Čokoladna krem fantazija Sastojci: Kora: 4 jaja (razdvojit bjelanjke od zumanjaka) 200 gr. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); putera 100 gr. secera 4 kasike brasna 2 kasike kakaa pola praska za pecivo Krema: 500 ml. vr… Read More
  • Torta sa breskvama i bademima Sastojci za tijesto: 12,5 dag maslaca 12,5 dag šećera 4 žutanjka 12,5 dag mljevenih (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); badema 1 limun (naribana korica)  po potrebi maslac za premazivanje k… Read More
  • Bosanski kolač Sastojci: 2 jaja 1 solja ulja 1 solja secera 1 solja mljeveni (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); oraha 1 solja rendanih  jabuka 1 solja griza pola solje mlijeka 1 prasak za pecivo pola solje br… Read More
  • Krater Sastojci za biskvit: 125 grama brašna 1 kašika kakao praha 80 grama šećera ½ praška za pecivo 50 ml ulja 50 ml mlijeka 3 jaja prstohvat soli Krema: (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 400 ml mli… Read More
  • Skroz jednostavan kolač Sastojci: 400 grama petit keksa 2 cokoladne kreme 1 vanilija krema malo (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); mlijeka Priprema: Sastaviti sve tri kreme i umutiti ih kako pise na pakovanju a, onda r… Read More

0 komentari :

Objavi komentar