Trostruki užitak

Sastojci

• Za biskvit:

•  25 g Glatkog brašna Podravka By Podravka
•  10 g kakaa By Podravka
•  25 g oraha
•  ½ žličice Praška za pecivo Dolcela By Podravka
•  2 jaja
•  70 g šećera
• 
  
   1 Vanilin šećer Dolcela By Podravka
•  50 g maslaca

• Za kremu:

•  1 Krema za kolače čokolada Dolcela By Podravka
•  1 Krema za kolače vanilija Dolcela By Podravka
•  160 g maslaca
•  160 g petit keksa
•  1 l mlijeka

• Za glazuru:

•  150 g čokolade za kuhanje
•  40 g maslaca

Priprema

Vrijeme pripreme:

50 min

Težina:

Srednje zahtjevno

1. Brašno pomiješajte s kakaom, mljevenim orasima i praškom za pecivo.
2. Jaja, šećer i vanilin šećer miješajte električnom miješalicom dok se šećer ne otopi i dok ne dobijete gustu, pjenastu smjesu. Uz miješanje ulijte otopljeni maslac. Na kraju lagano umiješajte smjesu od brašna i kakaa.
3. Smjesu izlijte u namašćen i pobrašnjen lim (30 x 18 cm). Pecite 20-ak minuta u pećnici zagrijanoj na 180 °C i pustite neka se ohladi.
4. 2. U posudu ulijte 500 ml hladnog mlijeka, dodajte sadržaj vrećice kreme za kolače čokolada i miješajte električnom miješalicom srednjom brzinom 2-3 minute.
   
   
5. Pripremljenoj kremi dodajte 80 g razrađenog maslaca, a zatim nanesite preko biskvita.
6. Po njoj rasporedite petit kekse i pokapajte ih mlijekom. Na isti način pripremite kremu od vanilije i nanesite preko keksa.
7. Maslac zakuhajte, pa kad zakipi, uklonite s vatre, dodajte čokoladu natrganu na komade, poklopite i pustite neka odstoji 2 – 3 minute. Dobro promiješajte i prelijte preko kolača.

Posluživanje

Kolač ohladite i poslužite.

Savjet

Kolač možete glazirati bijelom čokoladom umjesto tamnom.