Cvekla ima neobično visoke koncentracije nitrata, koji, kako je pokazalo više različitih istraživanja, smanjuje krvni pritisak.
Istraživanje sprovedeno u Londonu pre tri godine otkrilo je da samo čaša soka od cvekle na dan drastično smanjuje pritisak.
Najnovije istraživanje sprovedeno u Melbourneu dokazalo je i da se
pritisak znatno snižava već šest sati nakon što ispijete pola litre soka
od cvekle. Istraživači su na kraju zaključili da bi se broj smrti zbog
kardiovaskularnih obolenja smanjio za 10 posto kad bi se sok od cvekle
počeo konzumirati uveliko.
Međutim, to nije sve. Istraživanja su pokazala da se ispijanjem soka od
cvekle povećava izdržljivost, da se njenim konzumiranjem može smanjiti
napredovanje demencije te rast tumora. Tačnije, istraživanja koja su
sprovedena u Washingtonu 2011. utvrdila su da je betacyanin iz cvekle
smanjio rast tumora prostate i grudi za 12,5 posto.
Nutricionisti cveklu preporučuju i kod probavnih problema, a ističu i da je dobra za jetru jer pomaže pri procesuiranju toksina.
0 komentari :
Objavi komentar