4. studenoga 2014.

ROLAT SA MALINAMA





POTREBNO JE:
ZA KORU: 8 belanaca, 150 g šećera, 6 kašika ulja, 100 g brašna, 1 kašičica praška za pecivo, šećer u prahu za posipanje.
ZA FIL: 200 ml slatke pavlake, 130 g kisele pavlake, 50 g šećera u prahu, 150 g jagoda.

PRIPREMA:


Od slatke pavlake umutite čvrst šlag pa u njega umešajte kiselu pavlaku i šećer u prahu i dobro promešajte. Jagode naseckajte na komadiće. Umutite belanca pa im postupno dodajte dve kašike šećera, sve vreme muteći. U drugoj posudi promešajte šećer i ulje, dodajte brašno prosejano sa praškom za pecivo i dobro umutite. Smesi, zatim, dodajte najpre četvrtinu snega od belanaca, a onda pažljivo umešajte i preostali sneg. Dobijenu smesu izlijte na pleh obložen papirom za pečenje. Poravnajte je i pecite od 10 do 12 minuta, odnosno dok ne porumeni, u rerni zagrejanoj na 170 stepeni. Pečenu koru izvadite, malo je ohladite i izvrnite na kuhinjski ubrus koji ste posuli šećerom u prahu. Pažljivo odlepite papir i koru pospite preostalim šećerom u prahu i savijte zajedno sa krpom. Sačekajte da se ohladi. Od fila izdvojte tri kašike za mazanje rolata spolja, a preostalim kremom namažite razmotanu koru. Po celoj površini rasporedite jagode i savijte rolat. Kolač stavite u frižider da se dobro ohladi. Na kraju rolat premažite spolja preostalim filom.

Related Posts:

  • Nutella (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Sastojci Biskvit: 300gr. brašna 220gr. šećera 150gr. čokolade 100gr. maslaca 1,5 dcl. mlijeka 3 žlice kakaa 7 jaja 1 prašak za pecivo Krema: 1l. vrhnja za šl… Read More
  • Minjon torta (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Način pripreme Biskvit: Umutiti 200g šećera sa 7 žumanaca. U to dodatim 200g mljevanih oraha i čvrsto umućenu pjenu od 7 bjelanaca i izmiješati.Pleh namastiti … Read More
  • Čokoladna torta (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Biskvit 180g maslaca 160g crne čokolade 180g šećera devet žumanaca 180g badema jedna kašika ruma snijeg od preostalih bejalanaca … Read More
  • Torta sa pitom od višanja Neobična, ali zato vrlo ukusna slastica. Prva torta sa pitom od višanja. Želite da probate? (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Ideju smo pronašli na blogu Letthebakingbeginblog i mislimo… Read More
  • Savršena pita od tamne čokolade Prhko tijesto: 25 dag brašna 12,5 dag hladnog putra iz hladnjaka 5 dag šećera  1 žumanjak 1 žličica jogurta ili kiselog vrhnja naribana limunova korica Fila: 14 dag putra 15 dag tamne čokolade za kuhanje (70 – 80%… Read More

0 komentari :

Objavi komentar