4. studenoga 2014.

ROLAT SA MALINAMA





POTREBNO JE:
ZA KORU: 8 belanaca, 150 g šećera, 6 kašika ulja, 100 g brašna, 1 kašičica praška za pecivo, šećer u prahu za posipanje.
ZA FIL: 200 ml slatke pavlake, 130 g kisele pavlake, 50 g šećera u prahu, 150 g jagoda.

PRIPREMA:


Od slatke pavlake umutite čvrst šlag pa u njega umešajte kiselu pavlaku i šećer u prahu i dobro promešajte. Jagode naseckajte na komadiće. Umutite belanca pa im postupno dodajte dve kašike šećera, sve vreme muteći. U drugoj posudi promešajte šećer i ulje, dodajte brašno prosejano sa praškom za pecivo i dobro umutite. Smesi, zatim, dodajte najpre četvrtinu snega od belanaca, a onda pažljivo umešajte i preostali sneg. Dobijenu smesu izlijte na pleh obložen papirom za pečenje. Poravnajte je i pecite od 10 do 12 minuta, odnosno dok ne porumeni, u rerni zagrejanoj na 170 stepeni. Pečenu koru izvadite, malo je ohladite i izvrnite na kuhinjski ubrus koji ste posuli šećerom u prahu. Pažljivo odlepite papir i koru pospite preostalim šećerom u prahu i savijte zajedno sa krpom. Sačekajte da se ohladi. Od fila izdvojte tri kašike za mazanje rolata spolja, a preostalim kremom namažite razmotanu koru. Po celoj površini rasporedite jagode i savijte rolat. Kolač stavite u frižider da se dobro ohladi. Na kraju rolat premažite spolja preostalim filom.

Related Posts:

  • Čokoladna torta (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Biskvit 180g maslaca 160g crne čokolade 180g šećera devet žumanaca 180g badema jedna kašika ruma snijeg od preostalih bejalanaca … Read More
  • Džem od marelica: Brzi recept koji će voljeti svaka palačinka Ukusan džem od marelica kralj je doručka, odličan dodatak ljetnih slastica, a možete ga poslužiti i kao prilog mesu. Napravite slasan džem prateći ova tri jednostavna koraka. Evo što vam je činiti (adsbygoogle … Read More
  • Dur Mou Sastojci: 300 gr fine crne čokolade iznad 70% kakaa 225 gr maslaca 225 gr šećera 9 žumanjaka 5 bjelanjaka malo soli Priprema: (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); >Čokoladu i maslo otopiti na p… Read More
  • Torta sa pitom od višanja Neobična, ali zato vrlo ukusna slastica. Prva torta sa pitom od višanja. Želite da probate? (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Ideju smo pronašli na blogu Letthebakingbeginblog i mislimo… Read More
  • Minjon torta (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Način pripreme Biskvit: Umutiti 200g šećera sa 7 žumanaca. U to dodatim 200g mljevanih oraha i čvrsto umućenu pjenu od 7 bjelanaca i izmiješati.Pleh namastiti … Read More

0 komentari :

Objavi komentar