4. studenoga 2014.

ROLAT SA MALINAMA





POTREBNO JE:
ZA KORU: 8 belanaca, 150 g šećera, 6 kašika ulja, 100 g brašna, 1 kašičica praška za pecivo, šećer u prahu za posipanje.
ZA FIL: 200 ml slatke pavlake, 130 g kisele pavlake, 50 g šećera u prahu, 150 g jagoda.

PRIPREMA:


Od slatke pavlake umutite čvrst šlag pa u njega umešajte kiselu pavlaku i šećer u prahu i dobro promešajte. Jagode naseckajte na komadiće. Umutite belanca pa im postupno dodajte dve kašike šećera, sve vreme muteći. U drugoj posudi promešajte šećer i ulje, dodajte brašno prosejano sa praškom za pecivo i dobro umutite. Smesi, zatim, dodajte najpre četvrtinu snega od belanaca, a onda pažljivo umešajte i preostali sneg. Dobijenu smesu izlijte na pleh obložen papirom za pečenje. Poravnajte je i pecite od 10 do 12 minuta, odnosno dok ne porumeni, u rerni zagrejanoj na 170 stepeni. Pečenu koru izvadite, malo je ohladite i izvrnite na kuhinjski ubrus koji ste posuli šećerom u prahu. Pažljivo odlepite papir i koru pospite preostalim šećerom u prahu i savijte zajedno sa krpom. Sačekajte da se ohladi. Od fila izdvojte tri kašike za mazanje rolata spolja, a preostalim kremom namažite razmotanu koru. Po celoj površini rasporedite jagode i savijte rolat. Kolač stavite u frižider da se dobro ohladi. Na kraju rolat premažite spolja preostalim filom.

Related Posts:

  • Torta od rolata sa marmeladom i bananama ROLATI: 15 jaja 15 žlica šećera 15 žlica brašna teglica marmelade od šljive (breskve, kajsije.....) FIL: 1 l mlijeka 9 žlic… Read More
  • ROLAT SA MALINAMA (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); POTREBNO JE: ZA KORU: 8 belanaca, 150 g šećera, 6 kašika ulja, 100 g brašna, 1 kašičica praška za pecivo, šećer u prahu za posipanje.ZA FIL: 200 ml slatk… Read More
  • Rolat od tikvica i mortadele Sastojci 2 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); tikvice 150 g mortadele 200 g krem sira 20 g pečenih semenki bundeve mirođija 1 kašika ulja 2 kašike ulja od bundeve … Read More
  • Brzi rolat sa bananama (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); SASTOJCI: -125 gr. margarina -120 gr. šećera -2 dl mlijeka -300 gr. plazma keksa -2 banane -100 gr. čokolade za kuhanje (adsbygoogle = window.adsbygoogle… Read More

0 komentari :

Objavi komentar