Plavi patlidzan iseci na pola . Izdubiti ga .
Svaku polovinu dinstati u ulju i belom vinu od 2 do 3 min.
Meso proprziti sa crnim lukom i sredinom iz patlidzana isecenog na kockice . Dodati zacin i biber .
Polovine patlidzana puniti smsom premazati pavlakom i izrendati kackavalj.
Poredjati u pleh i peci oko 20 min .
Prijatno !
0 komentari :
Objavi komentar