Punjene vekne

Sastojci:	Količina:
- francuske vekne	3
- parizer	500gr
- švapski sir	500gr
- kuvana jaja	5
- kiseli krastavci	5
- kuvane šargarepe	6
- margarin za kolače	1
- majonez	200gr

Uputstvo za pripremu:

• Svaku veknu preseći na pola i izdubiti.
  
• Iseckati parizer, jaja, šargarepe i krastavce na sitne kockice.
  
• Sve izmešati, dodati sir, majonez i margarin. Dobro sjediniti da bude kompaktna masa i time puniti izdubljene vekne. Tako napunjene vekne uviti u čistu krpu, staviti u najlon i držati u frižideru da se stegne. Pre serviranja seći tanke kolutove debljine prsta.