Najjednostavnija priprema Kvark sira

/

Sastojci

•   1 litra kefira

Dodaj u popis za kupnju

Priprema

Težina:

Jednostavno

1. Nad cistoj posudi stavite cedilo a preko cedila cistu krpu. U krpu ulijete kefir i neka stoji preko nici li dok se neocedi sva sirutka.
   
   
   
2. Sir pretresite u odgovarajucu posudi i jedite tako ili pravite sto vam je po zelji. Sirutku popite jer je veoma zdrava
   
3. Ja sam posudu sa kefirom, dok se cedijo drzala preko noci na hladnom mestu u podrumu, prekrivano poklopcem.