8. studenoga 2014.

Kupus sa gljivama

Potrebno:

• 2 prase (svjetlozeleni dio)
• 1 kašičica putera
 • ¼ kašičice soli
 • ¼ kašičice tucane paprike
 • 120 ml vode
 • 1,5 kg kupusa
 • 250 g gljiva bez drške

Priprema:

Isijecite prasu po dužini i isperite pod vodom. Zatim je isjeckajte po širini na tanke komadiće i stavite u cjediljku, pa ponovo isperite.

U tavi zagrijte puter i stavite prasu, pa pospite polovinu soli i bibera i dodajte 60 mililitara vode.

Poklopite i ostavite da se krčka oko 5 minuta. Dodajte kupus i ostatak vode i pospite drugom polovinom soli i bibera. Poklopite i ostavite da se krčka dok ne omekša, oko 15 minuta. Provjeravajte kupus na svakih pet minuta. Ako je potrebno, dodajite vode po potrebi, po kašiku, kako ne bi zagorjelo.

Dodajte gljive, poklopite i ostavite da se krčka dok sve ne omekša, još 5-7 minuta, pa uklonite s ringle. Služiti toplo.   

Related Posts:

  • Torta od jabuka BISKVIT: 5 jaja (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 5 žlica brašna 5 žlica šećera 1 žličica praška … Read More
  • Čokoladna torta Potrebni sastojci: Kore : 200 g smeđeg šećera 185 ml mlijeka (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 125 g putera 190 g brašna 1 kesica praška za pecivo 50 g kakaa u pra… Read More
  • Raffaelo nugat kocke Sastojci za bijelu koru: 5 bjelanjaka 10 kasika secera 150 gr kokosa 2 kasike (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); brasna pola praska za pecivo Sastojci za crnu koru: 5 bjelanaca 10 kasika secera… Read More
  • Čupavci sa kokosom 30 dkg brašna 1 prašak za pecivo (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 2 jaja 5 dkg margarina 25 dkg š… Read More
  • Nesquik san torta SMEĐA KORA: 5 bjelanjaka (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 5 žlica šećera 1 vrećica pudinga od čoko… Read More

0 komentari :

Objavi komentar