Karamel kocke

Sastojci

•   1 kora 6 jaja
•   9 kasika secera
•   7 kasika brasna
•   1 kasika kakaa
•   1 prasak za pecivo
•   2 kora
•   2 jaja
•   12 kasika secera
•   12 kasika mleka
•   12 kasika brasna
•   1 kasika hlebnih mrvica
•   1 kasika kakaa
  
  
•   1 prasak za pecivo
•   fil
•   200g secera
•   500ml mleka
•   500g mlevenog keksa po zelji
•   120g iseckanih oraha
•   125g margarina ili maslaca
•   oko 600g ociscenih visanja
•   150g slaga
•   100g cokolade za kuvanje

Priprema

Težina:

Srednje zahtjevno

  Umutiti belanca polako dodajuci secer,zatim zumanca,brasno,kakao i prasak za pecivo.Testo izliti na papir za pecenje i peci na 180 stepeni.Kad se ispece preliti sokom od visanja.Umutiti i drugu koru i ispeci.Secer karamelizovati,kad je dobio boju ubaciti mleko.Kad se karamel rastopi,skloniti serpu sa vatre i dodati margarin, orahe i keks.Dobro sjediniti i ostaviti da se ohladi.Na prvu koru poredjajte ociscene visnje,pa na njih stavite fil,pa drugu koru,nju isto poprskajte sokom od visanja.Umutiti slag sa kiselom vodom i dodajte rastopljenu cokoladu.Premazati kolac.Pleh 40 sa 30