Jednostavan kolač sa jabukama

 

Sastojci

•   BISKVIT:
•  3 jaja
•  16 žlica šećera
•  16 žlica brašna(vagano-250 g)+1 pr. za pecivo
•  10 žlica mlijeka
•  10 žlica ulja
•  4 kom. većih jabuka
  
  
•  5 žlica mljevenih oraha
•   malo cimeta
•  3 žlice šećera
•   GLAZURA:
•  300 ml slatkog vrhnja
•  150 g čokolade
•   ILI:
•  100 g čokolade
•  30 g masti

1. Naribati jabuke,staviti 3 žlice šećera,malo cimeta i orase.Promiješati.
   
2.    
   Cijela jaja i šećer izmiksati.
   Ja sam smanjila količinu šećera na 10 žlica(ravne žlice šećera),ali tko voli slađe neka stavi 16 žlica.
   U izmiksana jaja dodati mlijeko,ulje i brašno promiješano sa praškom za pecivo.Miksati i dodati naribane jabuke.Promiješati kuhačom i uliti u pomasčen i pobrašnjen kalup.
   Obično ovaj kolač pravim u četvrtastom kalupu(vel 17x29cm),a ovaj puta sam u okruglom kalupu za torte(promjera 26 cm).
   Peći oko 50 minuta.Isprobati čačakalicom da li je pećeno.
    
   
3.    
   Za glazuru zagrijavati slatko vrhnje i čokoladu na niskoj temperaturi.Kada se čokolada otopi(paziti da ne zavri)preliti preko kolača.
   Ili jednostavno na pari otopiti čokoladu i mast te preliti kolač.
   Kolač je dobar i bez glazure. 
   
4.    
   ...
   
5.  
   ...
   
6.  
   ...