Domaća čokolada

 

Sastojci

• 
  
   400 g šećera
•  1 Vanilin šećer Dolcela By Podravka
•  100 ml vode
•  2 žlice naribane narančine korice
•  200 g maslaca
•  250 g mlijeka u prahu
•  100 g kakaa Dolcela By Podravka
•   bademi, grožđice, lješnjaci, keksi…

Priprema

Vrijeme pripreme:

20 min

Težina:

Srednje zahtjevno

1. Šećer, vanilin šećer i vodu zagrijavajte na laganoj vatri. Dodajte naribanu narančinu koricu i kuhajte nekoliko minuta dok se šećer ne otopi. Odmaknite s vatre i umiješajte maslac.
2. Mlijeko u prahu pomiješajte s kakaom i električnom miješalicom i umiješajte u smjesu šećera i maslaca.
3. Čokoladnu smjesu rasporedite u tepsiju koju ste obložili papirom za pečenje (veličina ovisno kako želite debljinu čokolade) 25×35 cm.
4. U čokoladu možete umiješati bademe, grožđice, lješnjake, kekse ili sl. prema vlastitoj želji.

Posluživanje

Domaću čokoladu dobro ohladite i narežite na kockice.

Savjet

Dok je čokolada još topla, kalupićima možete utisnuti željene oblike.