Izmrviti kvasac u soljicu i dodati malo mleka ,prstohvat soli i
secera i ostaviti na toplo.
U vecu ciniju umesati 1 celo jaje i zumanac,vodu,ulje,mleko.Dodati
kvasac iz soljice.A zatim postepeno dodavati brasno i umesiti tako da se
ne lepi za prste.Testo ostaviti na toplom da nadodje oko 45 min.
Zatim testo podeliti na 4 dela.I razvuci ih na tanko.
Podmazati pleh uljem pa razvuci jednu koru na dno.Premazati je kecapom i
posuti sa polovinom kolicine sunke.Preko staviti drugu razvucenu
koru.Nju premazati pavlakom i posuti ostatkom sunke.Onda trecu
koru-testo pa premazati kecapom i rendanim kackavaljem.I preko pokriti
cetvrtom razvucenom korom.
Na sirovo laganoiseci na parceta.I premazati belancem.
Ostaviti tako pripremljeno da odstoji 20 min,a onda peci na 200 C oko 30
minuta,kad porumeni.
To je to!Prijatno!
Napomena:
NAPOMENA:moze se vise staviti fila ko voli,ili dodati vise onoga sto posebno volite...
Pogodno za dorucak i veceru..a i za uzinu
0 komentari :
Objavi komentar