Hrskave spirale sa pivom

Sastojci:	Količina:
- susam	200 g
- brasno	800 g
- prasak za pecivo	1 kesica
- so	3 kasicice
- ulje	2 dl
- pivo	4 dl

Uputstvo za pripremu:

• Susam proprziti u teflonskom tiganju da dobije zlatnu boju, pa kad se ohladi sjediniti ga sa polovinom brasna i praskom za pecivo. Posoliti po ukusu, dodati ulje i pivo pa uz postepeno dodavanje ostatka brasna umesiti srednje tvrdo testo. Testo odmah razviti na debljinu prsta, seci stapice i uvijati u spirale. Redjati spirale u pleh koji ne mora biti podmazan jer je testo masno i peci 20 minuta na 200 stepeni u zagrejanoj rerni.
  

Napomena:

Mozete koristiti mesavinu semenki (susam, lan, suncokret...), bitno je da ukupno bude 200 grama. Osim spirala mozete modlama vaditi oblike po zelji.

Galerija