28. studenoga 2014.

Praline sa malinama





Sastojci: Količina:
- crna čokolada 200 gr
- mlečna čokolada 200 gr
- ulje 5-6 kašika
- Za fil sa malinama:
- šećer 150 gr
- voda 50 ml
- maline 300 gr
- puding od maline 1 kesica

Uputstvo za pripremu:

  • Sjediniti šećer i vodu, pa kuvati dok se šećer ne otopi. Zatim dodati maline, pa sve zajedno još malo kuvati, dok provri. Onda u to ukuvati puding koji je prethodno razmućen sa malo vode. Fil ostaviti da se ohladi.
  • U šerpicu sipati ulje, pa dodati izlomljenu čokoladu i na tihoj vatri otopiti. Stranice silikonskih kalupa, (koji su prethodno bili u frižideru) premazati čokoladom koristeći četkicu, pa staviti u frižider, da se stegne. Ponoviti postupak još jednom.
  • Nakon toga u svaki otvor sipati po kašičicu fila. Fil ravnomerno rasporediti, pa preko sipati po kašičicu čokolade... Staviti u frižider da se stegne, pa izvaditi iz kalupa...

0 komentari :

Objavi komentar