21. lipnja 2015.

Pita sa kajsijama – marelicama

pita od kajsija Pita sa kajsijama   marelicama


















Sastojci i priprema:
Predivno osvježavajuća…
Sastojci za prhko tijesto:
  • 100 grama hladnog maslaca
  • 180 grama brašna
  • 35 ml hladne vode
  • 25 g šećera
  • prstohvat soli
Fil:
  • 1/2 kg očišćenih kajsija
  • 1 pudig od vanilije
  • 2 kašike krupnije mljevenih badema
  • 1 kašika šećera
  • 2 kašike griza
  • 1 kašika džema od kajsija
Snijeg:
  • 4 bjelanjka
  • 200 grama šećera
  • prstohvat soli
Način pripreme:
Pomješajte sve sastojke za prhko tijesto, uraditi ga, zamotati u najlon foliju staviti u frižider par minuta. Razvaljati ga na papiru za pečenje malo veći krug od kalupa i na papiru ga prenijeti u kalup za pećenje.
Izbosti tijesto sa viljuškom i peći oko 10 min. na 170 stepeni..Pečeno tijesto premazati džemom od kajsija, posuti grizom i bademima pa po njemu složite narezane kajsije koje ste prije toga uvaljali u prah od pudinga pomješan sa jednom kašikom šećera.
Umutiti bjelanjke sa šećerom pa snijeg nanjeti na kajsije.
Pitu peči 60 minuta na 150 stepeni.
Koristen recept sa Cool sa malim promjenama.
Prijatno!
Pita sa kajsijama1 Pita sa kajsijama   marelicamaKolač od marelica


Probajte još:


0 komentari :

Objavi komentar