5 žumanaca
5 kašika šećera
kašika brašna
6 kašika mlevenih oraha
6 belanaca Prvi fil: 1,25 dl mleka
11 kašika šećera
200 g mlevenih oraha
4 žumanceta
sok i rendana kora 1 pomorandže
3 štangle rastopljene čokolade
150 g maslaca
kašika prah-šećera Drugi fil: 250 g šećera
2 čaše vode
4 belanceta Priprema: Umutite žumanca sa šećerom, dodajte brašno i orahe, na kraju varjačom
umešajte i sneg od belanaca. Ispecite u podmazanom i brašnom posutom
kalupu za torte. Za prvi fil mleko zasladite s 3 kašike šećera i dodajte
mlevene orahe. Kratko prokuvajte i ohladite.
Posebno umutite žumanca sa
4 lašike šećera i dodajte u orahe. Potom dodajte koru i sok pomorandže i
čokoladu. Umutite maslac s prah-šećerom, pa i to dodajte masi od oraha. Šećer i
vodu skuvajte gušće nego za slatko iI skinite s vatre. Umutite belanca u
čvrst sneg i polako dodajte, sve vreme mešajući, gust sirup od šećera
koji ste stavili na paru. Nastavite da mešate sve dok se masa sasvim ne
ohladi. Na ispečenu koru stavite prvi, pa drugi fil.
Peynirli Börek
Sastojci:
4 lista kora za pitu
4 jajeta
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
1 parče putera
oko 900 g svježeg sira
500 ml jogurta
2 šolje (od 2 dl) finog kukuruznog brašna
2 kašike kisele pavlake
po …Read More
Tortica sa okusom kafe
Kora:
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
6 jaja
150 gr. secera
1 vanillin secer
3 kasike gustina (gusnel-skrobno brasno)
2 kasike kakaoa
100 gr. brasna
Krema:
400 ml. vrhnja za slag (tecni slag…Read More
Plazma kolac
Sastojci:
500 gr plazma keksa (mleveni)
500 ml mleka
450 gr secera
250 gr margarina
100 gr mlecne cokolade
80 gr crne cokolade
kesica krem slaga od cokolade
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
Pri…Read More
Super kolač
Sastojci i priprema:
Super kolač, vidjećete da je i recept jednostavan a na kraju ćete biti zadovoljni.
Kora:
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
6 bjelanjaka
3oo grama šećera
1oo grama sjeckanih…Read More
Snjeguljice
Sastojci i priprema:
(peći na 180° 15-20 min.)
Tijesto:
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
400 gr brašna
100 gr gustina
100 gr šećera
pola peciva
1 bjelanjak
200 gr maslaca
1 vanilin šećer
2 kašik…Read More
0 komentari :
Objavi komentar