30. siječnja 2015.

Malo drugacija strudla

Malo drugacija strudla Malo drugacija strudlaTijesto:
  • 1 kg. brasna
  • 1-2 kasike secera
  • prstohvat soli
  • 1 jaje


  • 3 kasike suhog kvasca
  • 2 kasike ulja
  • 300 ml. mlakog mlijeka
  • mlake vode po potrebi
Fil:
  • pekmez ili eurokrem
Premazivanje:
  • 1 zumanjak
Priprema:
Od gore navedenih sastojaka

zamjesite tijesto.
Posudu u kojoj ce tijesto izrastat namazite uljem, i tijesto poprskajte sa malo ulja.
Prekrijte i pustite da tijesto izraste.
Kad je tijesto izraslo primjesite ga pa ponovo pustite da izraste.
Kad je izraslo po drugi put istresite ga na pobrasnjenu povrsinu ali nemojte primjesit.
Podjelite na dva djela.
Svaki dio razvite malo tanje nego za krofne.
Namazite filom po zelji i zamotajte u rolat.
Uzduz rasjecite rolat pa uvrnite kao saraf.
Prenesite u nauljenu tepsiju ,namazite zumanjkom i pustite bar 5 minuta da strudle izrastu.
Pecite na 400F-200C dok strudle ne budu gotove.
Namazite ih puterom, prekrijte i pustite da se malo prohlade i omeksaju prije serviranja.

Prijatno!

Related Posts:

  • Burek (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Sastojci:700g mekoga brasna1supena kasika soli1supena kasika uljamlake vode po potrebiNadjev:600g fasiranog mesa1mala kasika soli (ili malo vise po zelji)1mala kasi… Read More
  • Forever & ever kiflice (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Hmmm… mijesim kiflice, kruščiće, buhtle i peciva od svoje desete godine (hvala mama!:-)) i znam da to nije lak posao i da treba imati osjećaja pod prs… Read More
  • KUPUJETE LI SAPUN koji sadrži opasni sastojak koji izaziva rak, prema najnovijem istraživanju?! Kako piše britanski Daily mail, aditiv triklosan pronađen je u mnogim proizvodima koji  kao što su sapun, pasta za zube ili šamponi. Uprkos širokoj rasprostranjenosti i korištenju, stručnjaci su otkrili potencija… Read More
  • Orahnjača (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Sastojci: Tijesto: pšenično brašno, bijelo kvasac, svježi 35 g suhi kvasac sol mlijeko kravlje, punomasno 125 g maslac, neslani 125 g šećer, krista… Read More
  • Paunovo oko Sastojci: Biskvit 7 žumanjaka 7 bjeljanjaka 10 žlica šecera 1 žlica kakaa 3 žlice brašna 1/2 žlicice soda bikarbone Krema 4 jaja 10 dag šecera 4 žlice brašna 3 dl mlijeka 2 rebra cokolade za kuhanje 25 dag margarina… Read More

0 komentari :

Objavi komentar