Gurabije

3 žumanca,
1 jaje,
200 g masti,
250 g šećera,
100 g oraha,
500 g brašna,
1 kašičica praška za pecivo,
korica limuna.
Priprema: Umutite žumanca, jaje, mast i šećer. Dodajte mlevene orahe, brašno pomešano sa praškom za pecivo i malo narendane korice limuna. Sve sjedinite. Razvijte koru i modlicama

vadite oblike po želji. Kolačiće poređajte na podmazan pleh. Po želji premažite belancetom i na svaki kolačić stavite pomalo seckanih oraha pomešanih sa šećerom.
Pecite na 180 stepeni oko deset minuta, tek da blago zarumene na ivicama. Sačekajte da se kolačići malo prohlade u plehu, pa ih prebacite na tanjir i poslužite.