27. prosinca 2014.

Sočne čokoladne bombice

Sastojci



4 jajeta
250 g šećera
250 g rendane gorke čokolade
prstohvat soli
1/2 kašičice začina za medenjake
kesica instant glazure od čokolade (100 g)
125 g šećera u prahu
4 kašike seckanih badema

Priprema

1. Odvojiti žumance od belanaca.Žumanca kremasto umutiti sa polovinom šećera, pa dodati rendanu čokoladu, preostali šećer, so i začin za medenjake.Belance umutiti u vazdušast sneg, te spojiti sa kremom od žumanaca.
2. Zagrejati rernu na 160 stepeni.Pleh za pečenje krofnica (sa udubljenjima) dobro podmazati ili, pak, u svako udubljenje staviti po jednu korpicu od pek papira. Kašikom vaditi masu, puneći njome udubljenja na plehu. Krofnice peći oko pola sata,

a potom ih ostaviti da se ohlade.

3. Rastopiti glazuru od čokolade.Dodati šećera u prahu i kašiku vode, kuvati dok se ne zgusne i njome preliti krofnice u debelom sloju. Polovinu krofnica ukrasiti rastopljenom glazurom od bele čokolade, a drugu polovinu seckanim bademom.

Related Posts:

  • Cheesecake od badema i višanja Sastojcipodloga  (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 150 gr. mljevenog keksa, ja sam stavila pola petit, pola integralni keks Digestive 75 gr. istopljenog maslaca krem  300 gr. krem sir… Read More
  • Čokoladni cheesecake Sastojci  (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); podloga  250 gr. keksa Digestive sa čokoladom (ja sam stavila 150 gr. Digestive i 100 gr. filovanog čokoladnog keKsa)  50 gr. istopljanog… Read More
  • Kinder kolac - bajadera (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Sastojciza tamni dio500 gr. mljevenog keksa250 gr. margarina ili maslaca200 gr. secera3 dcl. vode100 gr. cokolade200 gr. mljevenih orahaza bijeli dio250 gr. margari… Read More
  • Dinastija torta Sastojci za jednu koru 5 bjelanaca 150 gr. šećera150 gr. mljevenih oraha 1 kašika prezli1 kašika brašna1 kašikica praška za pecivo (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); napraviti 2 ovak… Read More
  • Specijaliteti od piletine: 3 recepta za bogat ručak Ako su vam dosadili recepti po kojima ste do sada spremali piletinu, odlučite za jedan od predloženih specijaliteta i imaćete poseban ručak za cijelu porodicu. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); … Read More

0 komentari :

Objavi komentar