Keks torta sa kafom

Sastojci

250 g margarina
6 jaja
250 g šećera
200 g crne čokolade za kuvanje
veliko pakovanje keksa -500 g
250 g šećera u prahu
1/2 l jake crne kafe

Priprema

1. Belanca odvojite od žumanaca. Žumanca umutite zajedno sa polovinom količine šećera, da bude penasto, i kuvajte ih na pari, dok se ne zgusnu. Kad se to ohladi, dodajte umućen margarin zajedno sa drugom polovinom šećera. Sastavite margarin i žumanca i u to dodajte istopljenu čokoladu.
2. Belanca izmutite u sneg i postepeno ih dodajte u krem sa žumancima, mešajući drvenom varjačom.
3. Skuvajte crnu ili filter kafu, otprilike oko pola litre, i u nju natapajte keks. Ređajte jedan red keksa, jedan red fila. Tortu zatim dekorišite po želji.



stvarukusa.rs