Domaći kakao krem

Sastojci

1,5 dl mleka
200-300 g šećera
200 g margarina
200 g mleka u prahu
100 g čokolade
kesica vanilin šećera

Priprema

1.Stavite mleko, šećer i margarin na laganu vatru da se istope i sjedine. 

2.Kad se prokuva, sklonite sa šporeta, umešajte vanilin šećer i mleko u prahu. Mešajte žicom ili mutite mikserom (da ne bude grudvica). 

3.Smesu podelite na 2 dela. Prvi treba da ostane beo, a u drugi ubacite čokoladu i mešajte da se istopi (dok je smesa još vruća). 

4.U neki dublji sud sipajte obe smese odjednom (jednu držite u levoj, drugu u desnoj ruci) i ostavite da se ohladi. Domaći eurokrem nije mnogo gust, ali ne sme da bude redak.

Napomena: Umesto da sve sipate u jednu posudu, možete i u nekoliko posudica.

stvarukusa.rs