Sve što nam je potrebno je ljubav (... i malo čokolade): u čemu je ključ želje za čokoladom i kako da je se oslobodimo

Za hiljade ljudi i to uglavnom žena, žudnja za čokoladom nije šala, jer utiče na tjelesnu težinu i na samopoštovanje.

Amerikanci svake godine na čokoladu potroše pet milijardi dolara. Ironično je što se otprilike toliko potroši i na metode mršavljenja... Međutim, za hiljade ljudi (uglavnom žena) žudnja za čokoladom nije šala, jer utiče na tjelesnu težinu i na samopoštovanje. Možda ste čuli da čokolada sadrži istu supstancu koju mozak stvara dok osjećamo ljubav. To je feniletilamin (skraćeno PEA) i ima ista svojstva nezavisno od toga da li je u čokoladi ili u glavi.


PEA toliko snažno utiče na raspoloženje da je nekada bio lijek koji se izdavao na recept. Do ranih osamdesetih godina bio je glavni sastojak pilule zvane MDMA. Potom je ona proglašena protivzakonitom, i povučena je s tržišta. Danas se na ulicama prodaje kao ekstazi ili "eks". MDMA budi osjećanje euforije. Navodno, dva smrtna neprijatelja možete dovesti u istu prostoriju, dati im MDMA, i oni će za sat vremena biti najbolji prijatelji. Bračni savetnici su parovima davali MDMA kako bi im ublažili napetost. Pilula je budila topla i nježna osećanja među partnerima, i oni bi se brzo pomirili.
Iznenađenje u čokoladi...
Danas je ekstazi popularna droga na crnom tržištu. Budući da je reč o obliku metamfetamina, oni koji uzimaju ekstazi izlažu se riziku od teških kardiovaskularnih problema. Naučnici na Univerzitetu Kalifornija u Dejvisu svakako istražuju MDMA u potrazi za mogućim blagotvornim ili terapijskim načinima primjene. MDMA je ipak njen sastojak, te nije ni čudo što je žudnja za čokoladom toliko rasprostranjena.
Čokolada je uvijek namirnica za kojom se najviše žudi (posebno žene). Zašto nam toliko treba čokolada? Zašto se posebno žene bore sa žudnjom za čokoladom?
Četiri osnovna razloga za to su:

• ljubav i emocionalne veze su ženama vrlo važni, a čokolada budi osjećaj da smo voljeni, cijenjeni i shvaćeni
• hormonske promjene u sklopu menstrualnog ciklusa podstiču žudnju
• u slučaju depresije žene traže pomoć češće nego muškarci, a čokolada je odličan, iako privremen antidepresiv
• žene koje previše rade katkad čokoladom podižu nivo energije

U istraživanjima u kojima se tražio odgovor na pitanje šta najviše utiče na zadovoljstvo sopstvenim životom i šta nam najviše nedostaje u životu, većina žena nezavisno o obrazovanju i karijeri kao najvažnije stavke zadovoljstva navela je odnos, ljubav i brak.