Medeni leptirići

Sastojci:

• 1 kesica vanilin šećera
• 1 jaje
• 1 kafena šoljica mleka
• 6 kašika brašna
• na vrh noža praška za pecivo
• ulje za prženje

Preliv:

• med

Priprema:

1. Umutiti jaje sa vanilin šećerom. Dodati prašak za pecivo, mleko i brašno. Sve dobro umutiti da se dobije homogena glatka masa.
2. U dublju šerpu sipati ulje i staviti da se dobro zagreje.
3. Metalnu modlu leptira isto staviti u ulje da se zagreva.
4. Kada je ulje dovoljno vrelo, izvaditi modlu i staviti je u smesu, pa u ulje na prženje.

   

   
   
5. Pržiti leptire dok ne porumene.
6. Leptiriće poređati na tanjir pa ih preliti medom.